Ricetta povera ma gustosa.
Ingredienti
1/2 kg di gamberetti di fiume
Aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
Passata di pomodoro
Olio
Sale
Preparazione
Lavare bene i gamberetti ed asciugarli con un canovaccio.
In una casseruola versare l’olio, l’aglio, unire i gamberetti e farli rosolare.
Aggiungere il vino, farlo evaporare ed infine aggiungere la passata di pomodoro, quanto basta per avere una salsa utile per condire le linguine.
Copyright © 2007Imagestudio- Tutti i diritti sono riservati